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高三學(xué)生偏方進(jìn)補(bǔ)進(jìn)醫(yī)院 高考營(yíng)養(yǎng)食譜有講究

2014-05-08 14:07:35今日早報(bào)

  離高考還有一個(gè)多月,家住杭州城北的高三學(xué)生小王卻很煩惱。已到?jīng)_刺時(shí)刻,他卻因?yàn)楦改傅?ldquo;愛(ài)”——想方設(shè)法的偏方進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致腹瀉流鼻血,不得不上醫(yī)院就診。

  離高考還有一個(gè)多月,家住杭州城北的高三學(xué)生小王卻很煩惱。已到?jīng)_刺時(shí)刻,他卻因?yàn)楦改傅?ldquo;愛(ài)”——想方設(shè)法的偏方進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致腹瀉流鼻血,不得不上醫(yī)院就診。高考營(yíng)養(yǎng)食譜如何安排最科學(xué)?高考營(yíng)養(yǎng)食譜是什么?一起來(lái)看看高考營(yíng)養(yǎng)食譜菜單吧。

  補(bǔ)心補(bǔ)腦偏方“補(bǔ)”出腹瀉

  小王自小體質(zhì)較弱,因此早在今年春節(jié)時(shí),父母就開(kāi)始為她最后幾個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)操心。一旦小王在家,父母就會(huì)送上各種補(bǔ)品,催著讓他吃。但“安神補(bǔ)腦餐”持續(xù)吃了一個(gè)多月后,小王感覺(jué)體內(nèi)燥熱,還流了三四次鼻血,不得已到醫(yī)院就診,醫(yī)生認(rèn)為病因可能跟大量進(jìn)補(bǔ)的“營(yíng)養(yǎng)餐”有關(guān)。

  上周,小王母親又在朋友推薦下?lián)v鼓了一款“補(bǔ)腦補(bǔ)心湯” 偏方,偏方用豬腦、豬心、鴨心等,加上黨參、當(dāng)歸、天麻等補(bǔ)藥燉制而成。偏方號(hào)稱能補(bǔ)腦補(bǔ)心、增強(qiáng)記憶力,小王母親熬了幾個(gè)小時(shí),讓小王當(dāng)夜宵喝。

  沒(méi)想到吃了兩天后,小王開(kāi)始出現(xiàn)拉肚子,不得已上醫(yī)院治療,后在家休息了一天。醫(yī)生評(píng)價(jià),湯太油膩,加上這些藥材過(guò)于滋補(bǔ),小王本來(lái)就脾胃不好,吃進(jìn)去很容易出現(xiàn)腸胃不適等癥狀。

  “幸好離高考還有段時(shí)間,乖乖聽(tīng)醫(yī)生的吧。” 昨天,小王母親懊惱地說(shuō)。

  晚上食補(bǔ)不宜過(guò)甜過(guò)油膩

  浙江省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科錢(qián)展紅副主任醫(yī)師建議,考生的食譜不用刻意更改,保證足量主食、豐富的蛋白質(zhì)食物以及一定量的蔬菜和水果,關(guān)鍵在于要營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡。同時(shí),還可以少吃多餐,在早中晚三餐基礎(chǔ)上增加課間餐和夜宵。夜宵要準(zhǔn)備容易消化吸收、清淡的食物,不建議家長(zhǎng)晚上給孩子補(bǔ)充過(guò)甜、過(guò)油膩的食物。建議睡前喝些紅棗、枸杞、小米粥或牛奶加饃片、蘇打餅干、西紅柿雞蛋面等。

  錢(qián)醫(yī)生提醒,考生考前一般不需要吃保健品,如果非要吃,比如中草藥類的,一定要咨詢中醫(yī)師,看看適不適合孩子的體質(zhì)。省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門(mén)診,也專門(mén)從5月起(每周一全天、周二、周四上午半天),為考生及其它學(xué)生提供飲食指導(dǎo)。

  小貼士

  高考營(yíng)養(yǎng)食譜推薦(以身高165cm,標(biāo)準(zhǔn)體重60kg為準(zhǔn)):

  第一天

  早餐:刀切 鮮牛奶 茶葉蛋 拌黃瓜(標(biāo)準(zhǔn)粉100g,牛奶225g,雞蛋60g,黃瓜150g,香油3g)

  加餐:草莓 核桃仁(草莓150g,核桃仁10g)

  午餐:米飯 清蒸魚(yú) 芹菜腐竹青菜木耳湯(粳米100-150g,鱸魚(yú)100-200g,芹菜150g,腐竹25g,青菜150g,木耳5g,花生油10g)

  加餐:蘇打餅干 酸奶 蜂蜜(蘇打餅干,25g酸奶,125g蜂蜜5g)

  晚餐:麻醬花卷 綠豆粥 花白腐干蒜薹肉絲(標(biāo)準(zhǔn)粉75-125g,芝麻醬10g,粳米25g,綠豆10g,花白150g,豆腐干50g,蒜薹100g,瘦豬肉25-50g,豆油10g)

  加餐:紅棗小米粥(紅棗10g,小米25g)

  第二天

  早餐:肉包 甜豆?jié){海帶絲拌青筍(特一粉100g,瘦牛肉50g,豆?jié){220g,白糖5g,浸海帶50g,萵筍100g,橄欖油3g)

  加餐:蘋(píng)果(蘋(píng)果200g)

  午餐:紅棗二米飯 芹菜炒肉絲冬瓜蝦皮紫菜湯(大米100g,小米25g,紅棗10g,芹菜100g,豬瘦肉50g,冬瓜100g,蝦皮5g,紫菜5g,花生油10g)

  加餐:酸奶 大杏仁(酸奶125g,大杏仁10g)

  晚餐:紅薯玉米糝 花卷 青菜蝦仁白菜燒豆腐(紅薯100g,玉米糝25g,特一粉75g,青菜150g,蝦仁25g,白菜100g豆腐50g,菜子油10g)

  加餐:西紅柿雞蛋面(西紅柿100g,雞蛋60g,標(biāo)準(zhǔn)粉25g)

[標(biāo)簽:高考 飲食]

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