2025年高考現(xiàn)代人十大最健康的食品
來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2024-11-18 09:58:52
美國《時(shí)代》?扑]現(xiàn)代人十大最健康的食品
想維持健康的生活嗎?攝取適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)就能辦得到!最新一期《時(shí)代》雜志專刊介紹包括蕃茄等十項(xiàng)現(xiàn)代人最佳的營養(yǎng)食品,深受亞洲民眾喜愛的綠茶也風(fēng)光上榜;值得注意的是,被西方人士視為主食的馬鈴薯、白面包等對(duì)身體健康有負(fù)面影響,建議減少攝取。
據(jù)“中央社”十九日?qǐng)?bào)道,多項(xiàng)研發(fā)發(fā)現(xiàn)蕃茄內(nèi)含的西紅柿紅素,能夠大幅減少罹患攝護(hù)腺癌等癌癥的機(jī)率,在烹煮的過程中,西紅柿紅素就會(huì)自然釋放,生食也很好,是最佳的維他命C來源。
第二項(xiàng)被推薦的是菠菜,富含豐實(shí)的鐵及維他命B,能夠有效防治罹患血管方面疾病,并能預(yù)防盲眼癥,一杯的菠菜只有四十一個(gè)卡路里,完全沒有熱量,愛美的女士可以安心食用。
第三項(xiàng)被推薦的是堅(jiān)果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇,唯一要注意的是,食用時(shí)務(wù)必要適量,千萬不要過度食用。
第四項(xiàng)被推薦的是花椰菜,多項(xiàng)研究指出,花椰菜富含胡蘿卜素及維他命C,長期食用花椰菜可以減少罹鎮(zhèn)患乳癌、直腸癌及胃癌的機(jī)率,最佳的食用方面是,簡易烹調(diào)后使勁的咀嚼,白菜、豆芽也是不錯(cuò)的選擇。
第五項(xiàng)被推薦的是燕麥,每天食用燕麥可以減低膽固醇,研究并發(fā)現(xiàn),燕麥也可以降低血壓,它所含的豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。
第六項(xiàng)被推薦的是鮭魚,經(jīng)常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究發(fā)現(xiàn),鮭魚含的Omega-3s成份可以保護(hù)腦部老化,罹患老人癡呆等疾病。
第七項(xiàng)被推薦的是大蒜,雖然吃了大蒜“口氣”令人退避三舍,但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功能,不減可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也使大蒜備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。
第八項(xiàng)被推薦的是藍(lán)莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預(yù)防心臟病和癌癥,并能增進(jìn)腦力,好處多多。
第九項(xiàng)被推薦的是深受亞洲民眾喜愛的綠茶,研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用綠茶可以預(yù)防癌癥,在大陸進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn),每天食用綠茶的民眾罹患胃癌、食道癌及肝癌的機(jī)率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝十杯綠茶,可以減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
第十項(xiàng)被推薦的是紅酒,釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但要注意的是,飲用紅酒千萬也不能過量,否則弄巧成拙,反而罹患乳癌、引發(fā)中風(fēng),得不償失,每周不能超過數(shù)杯。
報(bào)導(dǎo)中也提出令人驚訝的研究結(jié)果,新的研究發(fā)現(xiàn)最美國日益嚴(yán)重的人口肥胖及心臟病問題,據(jù)信都與民眾大量食用馬鈴薯有關(guān)。
值得注意的是,不僅是馬鈴薯,就連白面包、白飯都可能導(dǎo)致血糖上升的問題,建議可以改用地瓜。
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