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備考期間科學(xué)飲食

2020-05-19 15:32:53網(wǎng)絡(luò)整理


高考

  三餐需注意

  早餐:一定要有碳水化合物,如饅頭、米飯、面包、面條等補(bǔ)充能量。加一碗粥或一杯豆?jié){、牛奶,一份蔬菜,一個(gè)雞蛋或者適量的肉類。

  午餐:食物要多樣,注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高大腦功能,增強(qiáng)記憶。

  晚餐: 要少油、少鹽。晚餐過后,或者九、十點(diǎn)鐘,不妨喝一杯果蔬汁。

  忌吃油炸食品

  考生切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品,豬肉也不要吃太多。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,影響其他食物的攝入量,要少吃。

  考試期間忌喝咖啡

  考生可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及咖啡都有興奮作用,會(huì)適得其反影響睡眠質(zhì)量。考試期間盡量不喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響發(fā)揮。

  飲食最忌減主食

  考生的飲食要保證主食的攝入量,以前人們認(rèn)為多吃魚類、肉類有幫助,其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),而大腦思維主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

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