生物學(xué)中的有關(guān)物質(zhì)的答題誤區(qū)和易錯(cuò)點(diǎn)
2019-01-31 20:31:09三好網(wǎng)
有關(guān)蛋白質(zhì)的4個(gè)誤區(qū)
(1)不要將氨基誤寫為NH2或—NH3；不要將羧基誤寫為COOH；也不要將肽鍵誤寫為CO—NH或CONH。
(2)若某肽鏈中有四個(gè)肽鍵，此化合物應(yīng)叫五肽，不叫四肽，即根據(jù)脫水縮合的氨基酸個(gè)數(shù)命名。
(3)一條剛剛從核糖體上產(chǎn)生的多肽鏈可以叫多肽，但不能稱為蛋白質(zhì)。
(4)高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵，而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。
關(guān)于核酸的4個(gè)誤區(qū)
(1)不要誤認(rèn)為核苷酸中的糖環(huán)是由5個(gè)碳原子組成的，其實(shí)是由4個(gè)碳原子和1個(gè)氧原子組成的，5號(hào)碳不在糖環(huán)上。
(2)不要誤認(rèn)為堿基相同的核苷酸也相同。如腺嘌呤(A)脫氧核苷酸與腺嘌呤(A)核糖核苷酸是不同的。
(3)不要誤認(rèn)為DNA的結(jié)構(gòu)都是鏈狀，DNA的結(jié)構(gòu)有兩類：鏈狀和環(huán)狀。
(4)不要誤認(rèn)為DNA的載體只有染色體，線粒體和葉綠體也是DNA的載體。
有關(guān)糖類和脂質(zhì)的6個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)
(1)不要誤認(rèn)為所有糖中氫氧比都為2∶1，如C5H10O4(脫氧核糖)；也不要誤認(rèn)為分子中碳?xì)浔葹?∶1的都是糖類，如CH2O(甲醛)。
(2)不要誤認(rèn)為糖類只供能，糖類還參與細(xì)胞膜的構(gòu)成，與蛋白質(zhì)組成糖蛋白，有保護(hù)、信息傳遞等功能。
(3)不要誤認(rèn)為糖類的合成沒有專門的細(xì)胞器。如葡萄糖是在葉綠體中合成的。
(4)并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。
(5)脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)，磷脂和膽固醇均參與膜結(jié)構(gòu)的組成。
(6)脂肪≠脂質(zhì)。脂肪只是脂質(zhì)的一種，脂質(zhì)除包括脂肪外，還包括磷脂和固醇等。
有關(guān)細(xì)胞膜的6個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)
(1)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖示中糖蛋白的多糖側(cè)鏈?zhǔn)桥袛嗌锬?nèi)、外側(cè)的依據(jù)，多糖側(cè)鏈所在的一側(cè)為細(xì)胞膜外側(cè)，其另一側(cè)為細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)。
(2)不同細(xì)胞膜的成分種類相同，但各組分的含量不同，各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。
(3)通過細(xì)胞膜排出的物質(zhì)不一定都是廢物，如抗體、激素等。
(4)細(xì)胞膜組成成分不是固定不變的，各成分所占的比例會(huì)由于細(xì)胞類型的不同而不同。
(5)蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中分布并不是均勻的，有些在磷脂雙分子層兩側(cè)，有的嵌入磷脂雙分子層中，有的則貫穿整個(gè)磷脂雙子層。
(6)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，功能特點(diǎn)是具有選擇透過性。功能特點(diǎn)是由結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定的，如果細(xì)胞膜失去了流動(dòng)性，也就失去了選擇透過性。
有關(guān)分泌蛋白的5個(gè)“關(guān)鍵詞”陷阱
(1)分泌蛋白從合成到分泌至細(xì)胞外的途徑為核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜。
(2)與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)為有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜、線粒體。
(3)與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)的具膜結(jié)構(gòu)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜、線粒體。
(4)與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器為核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
(5)與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)的具膜細(xì)胞器為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
