北大餐飲中心回應(yīng)主食限購(gòu) 自選改為專(zhuān)人售賣(mài)

　　針對(duì)北京大學(xué)農(nóng)園餐廳主食限購(gòu)令效果不佳，低價(jià)主食被學(xué)校教職工大量購(gòu)買(mǎi)，以致學(xué)生“沒(méi)有饅頭可吃”的問(wèn)題，北京大學(xué)餐飲中心昨日回應(yīng)，為解決農(nóng)園食堂一層主食售賣(mài)限制執(zhí)行難的問(wèn)題，將農(nóng)園一層主食售賣(mài)模式由師生自選改為專(zhuān)人售賣(mài)。

　　2012年12月12日，一則《關(guān)于各食堂主食面點(diǎn)限購(gòu)的通知》發(fā)布在北大各個(gè)食堂內(nèi)，限購(gòu)原因?yàn)?ldquo;鑒于目前食堂后廚空間、設(shè)備、設(shè)施有限，使加工主食生產(chǎn)能力受到限制，不能滿足師生大批量購(gòu)買(mǎi)主食面點(diǎn)的需求”。今年4月份，北大餐飲中心在農(nóng)園食堂南門(mén)二層平臺(tái)和博實(shí)超市的西側(cè)新建了兩個(gè)主食售賣(mài)點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)饅頭、花卷等主食。各個(gè)食堂也貼出限購(gòu)提示，并特別說(shuō)明，如有更多需求，請(qǐng)“老師們”到“主食售賣(mài)亭”購(gòu)買(mǎi)。餐飲中心工作人員稱，發(fā)布限購(gòu)令主要針對(duì)教職工家屬因便宜搶購(gòu)主食，以保障學(xué)生權(quán)益。

　　不過(guò)，限購(gòu)令并沒(méi)有起到預(yù)期的作用。“又賣(mài)完了呀！”不少同學(xué)都在農(nóng)園餐廳主食窗口前發(fā)出過(guò)如此感嘆。對(duì)此，北京大學(xué)餐飲中心昨天在微博發(fā)布回應(yīng)：關(guān)于農(nóng)園食堂一層主食售賣(mài)限制執(zhí)行較難的問(wèn)題，餐飲中心將通過(guò)添置必要的設(shè)備，改變?cè)�農(nóng)園一層主食售賣(mài)模式，由師生自選改為專(zhuān)人售賣(mài)，以進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)園一層主食限購(gòu)的管理。

　　但是昨天晚上仍有北大學(xué)生稱，在同樣限購(gòu)的藝園餐廳，一個(gè)人買(mǎi)3個(gè)以上主食、5分鐘內(nèi)大盤(pán)主食賣(mài)光的現(xiàn)象依然存在。