一位少女的"隆腹"之謎:她為什么會“吃頭發(fā)”上癮

　　◎誰讓她成了“異食癖怪人”?

　　◎天天吃飽飯，為何還會餓出病?

　　◎“隱性饑餓”怎樣危害你我的健康?

　　16歲的花季少女娜娜(化名)得了一個疑似消化不良的“怪病”：不想吃飯，肚子發(fā)脹，腹部有些凸起。當成消化不良治療了兩年多，她的病非但沒有好轉(zhuǎn)，而且還在不斷加重。

　　這到底是啥毛病?家人帶著她四處求醫(yī)。就在求醫(yī)的過程中，家人竟然意外地發(fā)現(xiàn)了隱藏在少女體內(nèi)多年的健康秘密……

　　少女的肚子漸漸大了

　　在周圍人的眼里，娜娜從小就是個乖巧的女孩：常常主動幫父母做家務事，學習上也一直比較積極，不用家長操心。

　　但從兩三年前開始，娜娜變了。放學回家后，她就呆在房間里不愿出來，不再主動幫著做家務事了，即使在父母的要求下，勉強做了些家務，她也常常喊累。而在學習上，她也變得“懶惰”起來，上課時經(jīng)常開小差，放學回家后，也經(jīng)常對著作業(yè)本發(fā)呆。進入初中后，她的成績就一直處在班級里的中下之列。

　　更讓人感到奇怪的是，這幾年來，娜娜得了一種疑似消化不良的毛�。簺]有食欲，肚子發(fā)脹，經(jīng)常鬧肚子痛。最初，爸爸給她買了幾種治療消化不良的藥物，但連續(xù)吃了后，癥狀絲毫沒有改善。在蘇北老家的醫(yī)院就診后，也是當成消化不良來治療。

　　兩年多下來，娜娜的癥狀不但沒有好轉(zhuǎn)，反而在加重。更奇怪的是，娜娜的腹部竟然像發(fā)了福那樣有些凸起。

　　“怪病”連續(xù)折磨著她，讓16歲的娜娜身體異常羸弱：雖然和同齡的女孩個頭差不多高，但她要比別人瘦一二十斤;而且臉色也沒有同齡女孩的那種紅潤，而是顯得蒼白沒有血色。

　　是食譜出了問題嗎

　　“會不會是我們家經(jīng)常吃的食物，會讓人出現(xiàn)消化不良呢?”在連續(xù)服用治療消化不良的藥物無效后，娜娜的爸爸、媽媽想，既然一直吃藥都不見好轉(zhuǎn)，可能是自家每天的飲食中，就有導致消化不良的成分。

　　不少常見的含纖維素較多的粗糧，如果經(jīng)常吃，的確可以導致人體的消化不良，比如土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些食物里含有豐富的淀粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經(jīng)腸道細菌充分發(fā)酵之后，會產(chǎn)生大量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣、食欲降低、腹痛腹脹等癥狀。

　　娜娜一家為此專門改變了日常的菜譜，刻意地減少這類食物。但這樣的努力依然無濟于事，娜娜的癥狀依舊。

　　難道是青春期“作怪”?

　　難道是青春期“作怪”?聽說有些進入青春期的孩子反應會比較大，娜娜的父母覺得，似乎找到了娜娜“怪病”的源頭。為了解開心中的謎團，娜娜的父母專門找到了婦科專家請教。

　　婦科專家告訴他們，的確，少女進入青春期，也可以說是到了“多事之秋”，必然出現(xiàn)的內(nèi)分泌和身體變化等生理現(xiàn)象，會給她們的生活、學習帶來許多煩惱、憂愁、驚悸和恐慌。

　　處于青春期的女孩子，在來月經(jīng)之前，會出現(xiàn)一種被稱為“經(jīng)前期綜合征”的常見生理機能變化，比如頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、心悸等，這些癥狀也會引起女孩子的心理變化，如有的女孩子易怒、好攻擊;有的則顯得煩躁、坐臥不安;有的則孤僻、憂郁、多疑、多愁善感;還有的出現(xiàn)失眠、記憶力減退、精神渙散等等。

　　但青春期的女孩子出現(xiàn)腹痛、腹脹癥狀的，卻不常見。偶爾發(fā)生的腹部疼痛，最常見原因也是月經(jīng)間痛和非典型性痛經(jīng)，而不是像娜娜這樣的疑似消化不良。

　　更不可能是……懷孕吧?

　　“女兒這么小，而且根本沒有和男孩子有密切來往啊，怎么會……”看到娜娜瘦弱的身體和凸起的腹部，爸爸、媽媽憂心如焚且驚恐不已，這樣的念頭在他們的腦子里都短暫地閃過。

　　最初，娜娜凸起的肚子引起了他們的懷疑。頻頻出現(xiàn)的關于中學生早戀、孩子性早熟的消息，都讓他們不由得把娜娜的癥狀朝著懷孕那方面想。

　　但很快，他們都否定了自己的這個猜測。“娜娜其實是非常乖巧的孩子，在交朋友這方面也比較謹慎。而且這些癥狀，后來一直都有，要是懷孕，早就該生了，怎么會一直拖著兩年多呢!”

　　占據(jù)大半個胃的神秘物體是什么

　　“該不會是肚子里長了腫瘤得了胃癌吧?”一直找不到“怪病”的原因，娜娜的父母惶恐起來，他們想到了癌癥。雖然娜娜才16歲，但現(xiàn)在癌癥低齡化，像娜娜這樣年齡的癌癥病人并不少見。

　　前不久，父母帶著娜娜來到了南京鼓樓醫(yī)院，找到了著名專家——該院消化內(nèi)科主任醫(yī)師于成功教授，希望能夠破解娜娜“怪病”之謎。

　　看到娜娜時，于成功教授的第一感覺也是“消化不良”，從父母講述的癥狀、從娜娜的外在表現(xiàn)等方面來看，娜娜不像是得了胃癌，可能就是消化不良。

　　但為什么以前吃的治療消化不良的藥物沒有效果呢?于成功教授也是百思不得其解，他建議給娜娜做胃鏡檢查。

　　當胃鏡管伸進娜娜的胃部時，于成功教授被顯示屏上的畫面驚呆了!在娜娜的胃里，赫然有個黑乎乎的橢圓狀物體，直徑有六七厘米，占據(jù)了娜娜胃腔的三分之二，它與食物殘渣、胃液攪和在一起，猛然之間還無法辨認這究竟是什么東西。

　　于成功教授拉近了鏡頭，又用胃鏡的活檢孔夾出了一小塊“黑物體”，仔細一看，竟然是頭發(fā)!原來，娜娜多年的“怪病”根源就是這個“發(fā)球”。

　　胃腔里的“發(fā)球”是怎樣進入娜娜體內(nèi)的?娜娜的父母這才想起，幾年前，他們就發(fā)現(xiàn)娜娜有時偷偷地吃頭發(fā)。當時，他們以為娜娜是因為貪玩或者好奇才偶爾吃頭發(fā)的，就一直沒有放在心上。沒有想到，娜娜竟然吃了這么多的頭發(fā)。

　　取出頭發(fā)可是個大麻煩

　　“把頭發(fā)埋在地下，多少年都不變樣;同樣的，人把頭發(fā)吃到肚子里，頭發(fā)也很難被消化掉，她當然會有消化不良的癥狀了。”于成功教授分析，娜娜胃內(nèi)的“發(fā)球”，由成千上萬根頭發(fā)絲纏成，并非是短期之內(nèi)吃進去的，可能娜娜從小就有吃頭發(fā)的習慣，但家長一直沒有注意，或者沒有重視。

　　“這樣的發(fā)球，必須要盡快取出來，否則，就會導致腸梗阻、幽門梗阻等，并導致胃部出現(xiàn)潰瘍。”于成功教授說，考慮到娜娜的年齡還小，而且正處于青春發(fā)育期，如果施行外科開刀手術取“發(fā)球”，創(chuàng)傷就比較大，對娜娜的成長不利，因此，他就通過沒有創(chuàng)傷的胃鏡，幫娜娜取出了部分頭發(fā)。

　　由于在胃內(nèi)時間過長，“發(fā)球”異常緊密，取這些頭發(fā)可不是容易的事情。于成功教授通過胃鏡的活檢孔用專用微型剪刀將發(fā)團剪開，用胃鏡的三爪鉗抓取，胃鏡的網(wǎng)籃、圍套等全都用上了，花費了三個多小時，來來回回十多次，才把娜娜胃內(nèi)的頭發(fā)取出來一半。

　　“她還小，使用胃鏡的時間不能太長，因此，我們就先給她取出來了一半。”于成功教授說，找到了“怪病”的病因后，治療起來就相對容易了，娜娜可以根據(jù)自身的情況，盡快再通過胃鏡把殘余的頭發(fā)取出來。

　　她為什么會吃頭發(fā)上了癮

　　“怪病”的真相大白了，但娜娜的父母卻輕松不起來。他們不明白：“那么多好吃的她不吃，為什么偏偏喜歡吃頭發(fā)呢?”于成功教授告訴他們，這是因為娜娜患上了嚴重的“異食癖”，所以才喜歡吃頭發(fā)。

　　何為“異食癖”?于成功教授說，是指進食通常不能當作食物的東西，除了頭發(fā)外，“異食癖”患者喜歡的食物可謂五花八門，灰泥、帶子、衣服、棉花、紙張甚至污物、糞便等，都可能成為他們的“美餐”。

　　“異食癖”患者并不少見。1927年，一名加拿大婦女當選全球“吞食雜物最多的人”，醫(yī)生從她的胃中取出了2533個物件，其中包括947枚圖釘;而法國人羅提多自從1959年起一直吃金屬和玻璃，因此成為“最奇怪的異食癖”紀錄保持者;還有一名法國老翁喜歡吞食硬幣，醫(yī)生從他的胃里取出了350枚硬幣，還有項鏈、鋼針等物。

　　“異食癖”的病因又是什么呢?于成功教授說，目前還不十分清楚，不過醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，某些缺鐵性貧血患者有嗜食異物表現(xiàn)，當他們的貧血治愈后，嗜食異物癥狀亦隨之消失。可見這種病與體內(nèi)缺鐵是有很大關系的。

　　鐵的缺乏，會使人處于“隱性饑餓”狀態(tài)。

　　什么是“隱性饑餓”

　　如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪及糖類不足，人體有饑餓感，一定會找食物吃;如果缺乏維生素和微量元素，人并不會感到饑餓，這就是“隱性饑餓”。在所有的“隱性饑餓”中，缺鐵性貧血導致的“隱性饑餓”是最普遍的。

　　長期處于“隱性饑餓”狀態(tài)，就會導致各類健康問題的出現(xiàn)，“異食癖”就和缺鐵這種“隱性饑餓”有著很大的關系。“隨后從娜娜體檢情況來看，她確實是貧血患者。”于成功教授分析，娜娜患上“異食癖”，和她處于缺鐵性貧血這種“隱性饑餓”狀態(tài)密不可分。

　　專家分析認為，鐵是人體合成血紅蛋白的必需元素，缺鐵時，血紅蛋白缺乏活力，不能充分將氧氣運送到大腦和全身，缺鐵性貧血會使人食欲減退，疲乏無力;兒童缺鐵性貧血會導致智力發(fā)育受損、注意力不集中。由于娜娜患有缺鐵性貧血，她的血液中含氧量減少，呈低氧血癥，從而引起組織和器官功能的減退，并進而影響她的腦部功能，造成味覺異常，對食物的喜好也隨之改變，從而引起“異食癖”。

　　為什么現(xiàn)在生活好了“隱性饑餓”反而多了

　　很多人可能認為，現(xiàn)在生活條件好了，貧血這種病一定離我們很遠了，事實并不是這樣。

　　江蘇省疾控中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，江蘇省的總體貧血率達到了26.4%，這主要是由于人們的膳食中，植物性食物占主要部分，鐵的吸收率極低;再加上隨著生活水平的提高，人們的飲食越來越精細，動物蛋白吃得越來越少，缺鐵性貧血已成人群中普遍存在的問題。

　　以前，人們曾面臨食不果腹而產(chǎn)生饑餓，造成營養(yǎng)不良;如今，人們生活富裕了，吃得越來越好，卻又面臨營養(yǎng)失衡導致的另外一種營養(yǎng)不良——“隱性饑餓”。由于膳食結構不盡合理，鈣、鐵等微量營養(yǎng)素缺乏，營養(yǎng)結構失衡導致的營養(yǎng)不良并非個例。娜娜的貧血，可能就是她平時的膳食結構不合理造成的。

　　鐵是人體必需的微量元素中含量最多的一種，總量約4～5克，其中2/3為功能性鐵，1/3為儲存性鐵。人的新陳代謝、兒童青少年的生長發(fā)育、婦女的經(jīng)期和孕期等都會消耗一定量的鐵，所以必須每天不斷地補充。食物中的鐵有兩種形式，血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵主要存在于肉、禽、魚等動物性食物中，吸收率一般為11%～25%;非血紅素鐵主要存在于谷類、蔬菜等植物性食物中，因其中同時存在植酸等鐵吸收抑制因子，吸收率只有1%～5%。而我國居民的膳食結構以植物性食物為主，實際被人體吸收的鐵遠不能滿足需要。因此通過膳食補鐵很難奏效。

　　因此，利用不改變?nèi)藗兊娘嬍沉晳T、食用方法簡單的鐵強化醬油已經(jīng)成為預防鐵缺乏、降低缺鐵性貧血的最好方法。江蘇省在2005年就啟動了鐵強化醬油推廣計劃，開始在全省推廣鐵強化醬油，以降低鐵缺乏及缺鐵性貧血的發(fā)生率。

　　“隱性饑餓”與慢性疾病關系密切

　　而除了鐵的缺乏會使人處于“隱性饑餓”狀態(tài)之外，鋅、鈣、維生素A、B1、B2等很多微量元素的缺乏都會對人的健康亮“紅燈”。

　　“有些孩子因為體內(nèi)某種營養(yǎng)素的缺乏，導致反復出現(xiàn)一些臨床癥狀，這樣的病例現(xiàn)在越來越常見了。”南京市兒童醫(yī)院兒童保健科主任李曉南說，這些都和膳食不平衡有著直接的關系。

　　7歲的東東(化名)體質(zhì)特別差，稍微一變天就感冒發(fā)燒，更讓爸爸媽媽頭疼的是，東東還常常出現(xiàn)口腔潰瘍，每次出現(xiàn)潰瘍時，東東就喊疼，更不愿意吃飯。都上一年級了，東東的個頭還和幼兒園的寶寶差不多，根本不像個大孩子。在醫(yī)生的建議下，家長帶著孩子做了微量元素的檢測。原來，東東也是屬于“隱性饑餓”人群，長期的偏食、挑食，導致了他的體內(nèi)缺鋅。而他反復感冒、常�？谇粷�瘍，就是缺鋅的表現(xiàn)。

　　專家說，好多人存在這種吃飽肚子的營養(yǎng)缺乏，雖然不同于明顯疾病，“隱性饑餓”卻在潛移默化地威脅人們的健康。“隱性饑餓”與慢性疾病之間關系密切，如果長期缺乏維生素A的話，眼睛容易疲倦、干澀;維生素B1攝入不足，會造成注意力不集中、憂郁、焦躁易怒以及記憶力衰退的情況;長期輕度缺乏維生素C，還可能埋下心臟病及癌癥的隱患。

　　想要遠離“隱性饑餓”，最基本的方法就是食物多樣化，比如，對于喜食肉食的人來講，要注意多吃蔬菜和水果;維生素缺乏的人可以適當?shù)匮a充一點維生素。