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夏季果蔬先浸半小時(shí)

2009-08-27 22:40:07本站原創(chuàng)

  夏季是蔬菜瓜果農(nóng)藥中毒事件高發(fā)期,食用瓜果蔬菜謹(jǐn)防中毒。

  目前蔬菜農(nóng)藥中毒多為有機(jī)磷類農(nóng)藥中毒,抑制人體中樞神經(jīng),其初始癥狀與夏季中暑某些反應(yīng)類似。在中毒后半小時(shí)至八小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)的癥狀有頭暈、頭疼、惡心、嘔吐、食欲減退、倦乏、四肢發(fā)麻無力、視力模糊。專家建議,一旦有人出現(xiàn)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)中毒癥狀,中毒者及家人首先應(yīng)鎮(zhèn)定,并可采取必要的急救措施,如迅速將患者移至通風(fēng)處,松解衣領(lǐng)、褲帶,進(jìn)行催吐洗胃,必要時(shí)應(yīng)立即將中毒者送入醫(yī)院。

  為了消滅蔬菜中的農(nóng)藥“殺手”,專家建議在買回蔬菜之后,一定要用清水認(rèn)真地多沖洗幾次,最好能用堿水(如淘米水等)先浸20至30分鐘。

 

[標(biāo)簽:夏季]

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