淮海工學院生物工程專業(yè)介紹
2009-07-22 14:05:38淮海工學院
生物工程
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在食品、醫(yī)藥、化工、海洋、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物工程有關的設計、生產(chǎn)、管理和應用研究、新產(chǎn)品開發(fā)工作的應用性復合型工程技術人才。畢業(yè)生可在食品、發(fā)酵、醫(yī)藥、化工、海洋、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)等行業(yè)從事技術開發(fā)、生產(chǎn)管理、品質控制、科研教學等工作。
主要課程：大學化學、有機化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學、生物工業(yè)分析、生化工程、發(fā)酵工藝學、發(fā)酵工廠機械與設備。
