華南理工大學旅游管理專業(yè)介紹
2009-06-10 12:36:09華南理工大學
旅游管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、掌握國際旅游管理理論和現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營實踐,知識面廣,實踐能力強、溝通和表達能力好,正直誠信,適應(yīng)未來國際旅游業(yè)發(fā)展需要的綜合性,高素質(zhì),國際化的專門人才。
專業(yè)特色:其一是以國際旅游發(fā)展與管理的理論和實踐為基礎(chǔ),培養(yǎng)掌握國際旅游商業(yè)管理與市場開發(fā)專業(yè)領(lǐng)域所需要的相關(guān)理論和實踐,具有較高綜合性能力的旅游商業(yè)管理專業(yè)人才;其二是通過與國際著名酒店管理教育機構(gòu)、行業(yè)組織及企業(yè)集團的合作,使學生獲得廣泛的現(xiàn)代國際酒店業(yè)經(jīng)營管理方面的理論,職業(yè)經(jīng)驗和技術(shù),使學生有能力成為未來國際酒店業(yè)管理的職業(yè)經(jīng)理人。
主要課程:旅游學、旅游經(jīng)濟學,旅游資源開發(fā)與管理、旅游規(guī)劃、旅游商業(yè)管理、旅游市場營銷、國際酒店業(yè)管理、現(xiàn)代酒店運營與管理、財務(wù)管理、組織行為與溝通技術(shù)、旅游管理信息系統(tǒng)和旅游人力資源開發(fā)與管理等。
就業(yè)前景:學生畢業(yè)后可到大中型綜合性旅游商業(yè)企業(yè)、旅游行業(yè)管理部門、國內(nèi)外大型跨國酒店管理集團或酒店業(yè)行業(yè)管理及專業(yè)咨詢類企業(yè),從事運營管理,營銷策劃,服務(wù)技術(shù)管理和人力資源管理等相關(guān)工作;也可進入旅游管理、市場營銷、企業(yè)管理、人力資源等相關(guān)專業(yè)繼續(xù)進行研究生學習。