江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹
2009-05-27 10:27:50江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
食品質(zhì)量與安全專業(yè)：授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位
本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物化學(xué)、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量控制與管理等基本理論知識(shí)和專業(yè)技術(shù)的復(fù)合型高級(jí)專門人才。畢業(yè)后能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事生產(chǎn)和全程質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全檢測(cè)分析、食品科學(xué)研究等方面工作。
