黑龍江糧食職業(yè)學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹
2009-05-26 09:07:29黑龍江糧食職業(yè)學院
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有在產品研發(fā)、生產方面對食品營養(yǎng)成分和食品安全的檢測技術和質量分析技術等方面的應用型高級技術專門人才。
主要課程：食品化學、食品營養(yǎng)學、儀器分析、計算機應用基礎、食品品質分析、食品衛(wèi)生檢驗、商品貯藏、食品安全。
就業(yè)方向：在乳品、糧油食品等企業(yè)，從事食品營養(yǎng)成分分析和食品衛(wèi)生檢驗及管理，品控等工作。
